golf 16v geht im stand aus

hi!
mein 16v kr mit nachgerüsteten kat geht im stand bzw nach dem gasgeben direkt aus.
die leuchte von Wassertemperatur blinkt auch.wenn der mal im stand läuft, läuft der sehr unruhig.hochdrehen tut er sauber.
was für ursachen kann das haben?
hab mal gegooglet und unter anderen war da was von temperaturfühler die rede.
kann leider nicht damit fahren da es nur ne karosse ist.

Technikverstand ist vorhanden, mach ne ausbildung zum kfzmechatroniker.

über freundliche antworten würde ich mich freuen
mfg
Björn

joa danke, probier ich morgen mal aus.
sonst noch möglichkeiten?

so neue infos.
im kalten zustand läuft er jetzt.
aber sobald er warm wird ruckelt er und geht irgendwann aus.
kann das an der lambdareglung liegen?